Sauce sos light-dinde hachée

Name: sauce sos light-dinde hachée
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Poitrine de dinde hachée 567 grammes; 1 (113 grammes) peut champignons tiges et morceaux; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage; Poivre noir moulu 2,5 cm; poudre d'ail, au goût; onion powder, to taste; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant du lait écrémé; 1 1/2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire

Version allégée de la sauce à hamburger de maman. Bon vieux plat réconfortant rendu plus léger. Servir avec du pain grillé ou des biscuits.

Ingrédients

Poitrine de dinde hachée 567 grammes
1 (113 grammes) peut champignons tiges et morceaux
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage
Poivre noir moulu 2,5 cm

Poudre d'ail, au goût
onion powder, to taste
Un bol d'une capacité de
3/5 litres contenant du lait écrémé
1 1/2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire

Préparation

Faire dorer la dinde hachée jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose.Ajoutez les champignons égouttés.Saupoudrez le mélange de farine, de poivre et de poudre d'ail et d'oignon.
Ajouter le lait écrémé et fouetter jusqu'à consistance lisse et épaissie. Ajouter la sauce Worcestershire.
Servir sur du pain grillé ou des biscuits.