Pain d'érable aux pacanes

Name: pain d'érable aux pacanes
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12 slices, 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de levure chimique; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre; 6 cuillères à soupe de sucre glace; 2 cuillères à soupe de pacanes hachées grossièrement; 3 oeufs; 1 cuillère à soupe de lait; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 5 cuillères à soupe de sirop d'érable; 6 cuillères à soupe de sucre glace; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 2 cuillères à soupe de pacanes hachées grossièrement

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Ingrédients

Préparation

Cuire au four environ 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit légèrement bruni.
Tamiser la farine et la levure dans un bol.
Couper le beurre dans la farine et mélanger jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure fine.
Ajoutez le sucre et les pacanes.
Battez les œufs avec le lait et le zeste de citron dans un bol séparé.
Incorporer le sirop d'érable.
Ajoutez ceci au mélange de farine et mélangez doucement.
Ne pas trop mélanger, jusqu'à ce que tous les ingrédients secs soient devenus humides.
La pâte doit être grumeleuse.
Verser la pâte dans le moule et lisser la surface de la pâte.
Bake in the oven for about 50-60 minutes or until cake is lightly browned.
Pour vous en assurer, insérez un cure-dent au centre du gâteau et s'il ressort propre, le gâteau est prêt.
Laisser refroidir le gâteau dans le moule pendant au moins 10 minutes, puis démouler et laisser refroidir sur la grille.
(Pour le glaçage) Tamiser le sucre glace dans un petit bol et incorporer le jus de citron pour obtenir un glaçage onctueux.
Arroser le pain et saupoudrer les pacanes hachées sur le glaçage.
Attendez que le glaçage soit pris puis coupez en rondelles.