Pain grillé au jambon et au fromage

Name: pain grillé au jambon et au fromage
Cook time: 12 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 3 oeufs; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait; 1/2 cuillère à café de basilic séché; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; 30 tranches de baguette, tranches diagonales, 1 centimètre d'épaisseur; 1 cuillère à soupe de beurre; 113 grammes de jambon forêt noire épépiné; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du parmesan râpé ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage suisse

Une part de pain doré, une partie fondue ... une sorte de sandwich au Monte Cristo ouvert ... ajoutez juste une salade pour un déjeuner rapide et facile ou un dîner léger! La recette provient de Canadian Living Everyday Favourites.

Ingrédients

Préparation

Fouetter les 5 premiers ingrédients dans un bol peu profond; tremper le pain dans le mélange d'oeufs pour bien le faire tremper.
Faites fondre la moitié du beurre dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen. faire frire la moitié du pain, en tournant une fois, jusqu'à ce qu'elle soit gonflée et dorée, environ 5 minutes.
Répéter l'opération avec le reste du beurre et du pain; disposer sur une plaque à pâtisserie à rebords.
Répartir le jambon sur le pain et garnir de fromage; griller jusqu'à ce que bouillonnant et fondu, environ 2 minutes.

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