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LucyFitz46
Palourdes cuites à la vapeur de swanson®
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Ingrédients
Préparation
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Faites chauffer l'huile dans une casserole de 6 litres à feu moyen. Ajoutez le fenouil, l'ail et le poivron rouge, laissez cuire et remuez pendant 2 minutes.Ajoutez le bouillon et le vin et portez à ébullition.
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Augmentez le feu à moyen-vif.Ajoutez les palourdes à la casserole.Couvrez et faites cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les palourdes s'ouvrent.Jetez toutes les palourdes qui ne s'ouvrent pas.Saupoudrez de persil.Servez avec le pain à tremper.
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Nutrition
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