Pancakes au fromage blanc pour 1

Name: pancakes au fromage blanc pour 1
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 oeuf; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage cottage; 2 cuillères à soupe de farine; pétrole; 2,5 cm de sel; pétrole

Une crêpe légère et tendre riche en protéines. Fabriqué ces tout le temps quand j'étais jeune et célibataire. Ils sont très légers et tendres.

Ingrédients

Préparation

Séparez l'oeuf dans 2 petits bol.Battez le blanc d'oeuf jusqu'à ce qu'il forme des pics mous. Mettez de côté.
Ajouter les ingrédients restants au jaune d'oeuf. Battre avec un batteur électrique jusqu'à consistance lisse.
Incorporer environ 0,5% du blanc d'oeuf battu dans le mélange de jaune d'oeuf pour ramollir la pâte. Incorporer le blanc d'oeuf restant jusqu'à homogénéité.
Chauffer une grande poêle huilée à feu moyen, environ 375 ° F.
Déposer la pâte par cuillerées dans une poêle chaude et l'étendre avec le dos d'une casserole pour former des cercles de 7,66 cm.