Galettes d'abricot

Name: galettes d'abricot
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage (ou Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage et Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine de blé); Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des flocons d'avoine (à l'ancienne ou à cuisson rapide); 2 cuillères à café de levure; 2 cuillères à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de gingembre; 1/2 cuillère à café de sel; lait supplémentaire; 1 cuillère à café de vanille; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mélasse; 2 cuillères à soupe de jus de citron frais; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la crème épaisse; 3 oeufs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de l'abricot sec haché; Une tasse d'une contenance de 30 ml contenant des noix de Grenoble, hachées finement; lait supplémentaire

Un autre traitement fruité pour le petit-déjeuner.Le punch nutritionnel composé de flocons d'avoine, d'abricots et de noix est chargé dans une recette si savoureuse que personne ne remarquera à quel point il est en bonne santé.Servez avec du beurre et du sirop à la manière traditionnelle ou essayez de les tartiner avec du fromage à la crème ramolli Congelez les suppléments pour les réchauffer au micro-ondes et vous obtiendrez un petit-déjeuner chaud et délicieux beaucoup plus rapidement que de faire la queue devant le service au volant. Vous pouvez les remettre aux enfants froids pour un repas à emporter. -car commencer quand le temps est court.

Ingrédients

Préparation

Les restes peuvent être réchauffés au micro-ondes ou au four grille-pain. N'utilisez pas de grille-pain ordinaire à cause des fruits.
Ajouter le jus de citron à la crème et laisser reposer pendant 2 minutes.
Pendant que la crème repose, battez les œufs dans le lait. Combinez avec la crème, la mélasse et la vanille.
Mélanger les abricots et les noix avec le mélange sec. Assurez-vous de briser les touffes.
Préchauffez une plaque chauffante légèrement graissée de moyen à moyen-élevé.
Verser le mélange dans le mélange sec et bien mélanger pour obtenir une pâte épaisse mais lisse. PAS DE SURMIX ni de crêpes ne seront pas aussi légers.
Verser la pâte sur la plaque chauffante pour faire des crêpes d'environ 10 cm de diamètre. Retourner lorsque des bulles apparaissent sur le pancake.
Cuire jusqu'à ce que cuit au centre - ajuster la chaleur si nécessaire pour éviter les brûlures.
Continuez en graissant la plaque chauffante si nécessaire, jusqu'à ce que tous les pancakes soient cuits.
La pâte peut épaissir telle quelle. Il peut être nécessaire de la diluer avec un peu de lait si elle est trop épaisse pour que les crêpes ne cuisent pas correctement au centre.
Leftovers can be reheated in the microwave or toaster oven.Do not use regular toaster because of the fruit.
Les restes peuvent être consommés froids pour le petit-déjeuner ou des collations.
Les restes peuvent être congelés à plat sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier ciré, puis chargés dans des sacs à congélation pour être utilisés au besoin.

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