Panini au boeuf du sud-ouest

Name: panini au boeuf du sud-ouest
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 paquet (482 grammes) de boeuf cuit au four réfrigéré et entièrement cuit; SAUCE:; 1 medium onion, finely chopped; 1 tomate moyenne, hachée finement; 1 cuillère à soupe de piment jalapeno émincé; 1 cuillère à soupe de coriandre émincée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure; SANDWICHES:; 1 poivron vert moyen, coupé en lanières; 1 onion, cut into thin wedges; 1 cuillère à soupe d'huile de canola; 3 cuillères à soupe de beurre ramolli; 8 tranches de pain italien ou au levain ferme (1,25 centimètre d'épaisseur); 1 avocat mûr, pelé et émincé; 8 à 12 tranches de fromage Jack au piment

Ce plat rapide conviendra parfaitement, particulièrement lorsque le temps presse. Le bœuf haché, le fromage Jack épicé, l'oignon sauté et le poivron vert sont pris en sandwich entre des tranches de pain copieux, puis légèrement grillés dans un panini. — Test Taste of Home Cuisine

Ingrédients

Préparation

Préparez le rôti de boeuf selon les instructions sur l'emballage; égoutter. Bœuf haché à l'aide de 2 fourchettes Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la sauce; mettre de côté
Dans un grill panini avec couvercle, cuire le poivron et l'oignon dans l'huile jusqu'à tendreté.Retirer de la poêle et réserver.
Beurrer un côté de chaque tranche de pain.Placez quatre tranches, côté beurré, sur le plan de travail.Couvrir chaque tranche avec 1-2 tranches de fromage, un quart de chaque bœuf râpé, poivron et oignons, avocat et environ 2 cuillères à soupe de sauce
Couvrir du reste du pain, côté beurre vers le haut. Couvrir et cuire à feu moyen environ 4 minutes ou jusqu'à coloration dorée, en retournant une fois. Servez chaud.