Construisez votre propre salade

Name: construisez votre propre salade
Total time: 20 min
Ingredients: 1 paquet (142 grammes) de salade verte; 1 small red onion, thinly sliced; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des champignons frais tranchés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des olives assorties, dénoyautées et hachées grossièrement; 8 pepperoncini; Garnitures facultatives: tomates hachées, carottes râpées et parmesan râpé; VINAIGRETTE:; 80 litres d'huile d'olive extra vierge; 3 cuillères à soupe de jus de citron; 1 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre

Pour une touche italienne sur une salade, je mélange les verts avec l'oignon rouge, les champignons, les olives, le pepperoncini, le jus de citron et l'assaisonnement. Ajoutez des tomates et des carottes si vous le souhaitez. — Deborah Loop, Clinton Township, Michigan

Ingrédients

1 paquet (142 grammes) de salade verte
1 small red onion, thinly sliced
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des champignons frais tranchés
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des olives assorties, dénoyautées et hachées grossièrement
8 pepperoncini
Garnitures facultatives: tomates hachées, carottes râpées et parmesan râpé

VINAIGRETTE:
80 litres d'huile d'olive extra vierge
3 cuillères à soupe de jus de citron
1 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne
1/4 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre

Préparation

Dans un grand bol, mélanger les cinq premiers ingrédients. mélanger légèrement.Si désiré, ajouter des garnitures.
Dans un petit bol, fouetter les ingrédients de la vinaigrette jusqu'à homogénéité. Servir avec une salade.