Panini de poulet du sud-ouest avec mayonnaise au chipotle et à la lime

Dans un petit bol, combiner le lait caillé, la mayonnaise et les piments chipotle.

Étendre le mélange de mayonnaise sur un côté de chaque tranche de pain.

Disposez le poulet, les poivrons rouges et le fromage sur six tranches de pain.Recouvrir avec les tranches de pain qui restent. Badigeonnez légèrement les sandwichs avec de l'huile.

Griller jusqu'à ce que le pain soit doré et que le fromage soit fondu.

Sers immédiatement.