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Melinda S.
Panini omelette denver
Je trouvais quelques recettes de sandwiches à l'omelette, mais je n'avais pas les ingrédients appropriés et j'ai été inspiré pour créer ce délicieux régal de petit-déjeuner. Le pain que j'ai utilisé était un pain au chili vert; Cependant, tout pain de bonne qualité coupé d'une épaisseur de 1,25 centimètre fonctionnera.
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Ingrédients
Préparation
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Ajouter les oignons émincés et les poivrons, en remuant jusqu'à ce que les oignons soient fanés.
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Incorporer les dés de bacon canadiens et cuire jusqu'à ce qu'ils soient chauds.
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Battre ensemble les œufs et la crème sure, le sel et le poivre, verser sur le mélange à l'oignon et cuire jusqu'à ce que le fond soit pris.
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Pendant que l'oeuf prend, tirez la partie cuite vers le centre pour permettre aux parties non cuites de couler jusqu'au fond du plat.
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Lorsque l’omelette est réglée en bas, vous avez le choix entre plusieurs options. Si vous avez un autre bac à omelettes de la même taille, vous pouvez inverser l’omelette dans l’autre, vous pouvez placer le gril sous le gril pendant quelques minutes. vraiment bien retourner l'omelette et lui permettre de terminer la cuisson.
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Beurrer légèrement le pain avec du beurre ramolli, couper l'omelette en deux et en mettre une moitié pour chaque sandwich sur le côté non beurré du pain, garnir de fromage râpé et recouvrir du reste de la tranche de pain beurrée.
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Cuire sur une presse à panini préchauffée selon les recommandations du fabricant jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
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Enjoy!
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