Paquet de pâté croustillant avec salsa piquante à la pomme et au tigre

Name: paquet de pâté croustillant avec salsa piquante à la pomme et au tigre
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 grande dalle jambon cru; 8 petite tranche jambon cru; 4 tranche pâté à la crème; 8 cuillère à soupe compote de pomme pot; 30 gramme raisin blanc; 1 cuillère à soupe thym frais haché; 1 cuillère à soupe huile d'arachide; 4 brindille thym pour garnir; 1 cuillère à soupe verser le sirop pour garnir

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Ingrédients

Matériels de cuisine

1 papier sulfurisé

Préparation

Placez les tranches de jambon les unes à côté des autres. Répartissez le pâté dessus et formez des paquets.
Faites chauffer la purée avec les raisins secs et le thym sans cuire.
Faites chauffer l'huile et faites griller les paquets de pâté des deux côtés jusqu'à ce que le jambon soit légèrement croustillant.
Servir les paquets sur les assiettes avec la salsa pomme-tigre et garnir de brins de thym. Drip le sirop verser autour.