Poulet classique et gaufres

Name: poulet classique et gaufres
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 5 cuillères à soupe de beurre fondu; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; Bouillon de poulet de 130 litres; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant 2% de lait; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du poulet rôti grossièrement déchiqueté; GAUFRES:; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 2 cuillères à soupe de sucre; 4 cuillères à café de poudre à pâte; 1/2 cuillère à café de sel; 2 gros œufs; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant 2% de lait; 5 cuillères à soupe de beurre fondu; Sliced green onions, optional

Avec un poulet rôti, vous pourrez savourer un plat spécial dans les restaurants à la maison une semaine de semaine. Vous voulez encore plus vite? Préparez les gaufres à l'avance et congelez-les jusqu'à l'heure du dîner. — Lauren Reiff, East Earl, PA

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Incorporer la farine, le sel et le poivre jusqu'à consistance lisse; incorporer graduellement le bouillon et le lait.Amener à ébullition en remuant constamment; cuire et remuer jusqu'à épaississement, 1-2 minutes. Incorporer le poulet; chauffer. garder au chaud.
Préchauffez le gaufrier. Mélangez la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel dans un autre bol, mélangez les œufs, le lait et le beurre fondu; incorporer aux ingrédients secs en remuant jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés.
Faites cuire les gaufres selon les instructions du fabricant jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Ajoutez les gaufres avec le mélange de poulet et, si vous le souhaitez, des oignons verts.