Paquets de pommes de terre italiennes

Name: paquets de pommes de terre italiennes
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 2 gousses d'ail émincées; 1/2 cuillère à café de basilic séché; 1/4 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre; 7,66 pommes de terre de cuisson moyennes, pelées et coupées en cubes d'un centimètre

Besoin d'un simple copain à servir avec des steaks ou des côtelettes? Essayez ces pommes de terre qui débordent de saveur fraîche.Je prépare cette recette pour les pique-niques et les potlucks.Les pommes de terre se révèlent tendres et bien assaisonnées.Plus, il y a un pot de moins à laver! —Jena Coffey, Rock Hill, Missouri

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger les cinq premiers ingrédients. Ajouter les pommes de terre; mélanger à la cuillère. Étaler sur une double épaisseur graissée de papier d'aluminium épais (environ 18 po).
Pliez le papier d'aluminium autour du mélange de pommes de terre et fermez bien. Griller, à couvert, à feu moyen pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, en les retournant une fois.Ouvrez le papier d'aluminium avec précaution pour permettre à la vapeur de s'échapper.

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