Fruits de mer du mardi rubis à la nouvelle-orléans - copycat

Name: fruits de mer du mardi rubis à la nouvelle-orléans - copycat
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 , 4
Ingredients: Filets de tilapia de 1,1 kg; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la sauce Alfredo; Crevette de 300 grammes, nettoyée, décortiquée et déveinée; 2 cuillères à soupe d'assaisonnement créole; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 4 cuillères à soupe de beurre, divisé; 2 gousses d'ail, hachées finement (ou 2 cuillères à soupe d'ail haché séché)

Un tilapia grillé épicé et des crevettes dans une sauce Alfredo crémeuse.Servi chez Ruby Tuesday avec du brocoli cuit à la vapeur, une tranche de pain à l'ail et du riz pilaf avec du fromage et des tomates sur le dessus.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 425 *.
Lavez et séchez les filets de tilapia, tartinés à votre goût avec de l’huile d’olive et un assaisonnement à la créole; Placez dans un plat bien huilé, cuire au four pendant 8-10 minutes, jusqu'à ce que juste blanc.
Pendant que le poisson cuit, faites chauffer alfredo dans une petite casserole.
Dans une poêle à frire, faire fondre 3 cuillères à soupe de beurre, ajouter l'ail émincé et les crevettes préparées et nettoyées, faire sauter pendant environ 5 minutes.
Lorsque le poisson est prêt, retirez la casserole du four; (FACULTATIF) Vous pouvez mettre sous le gril pendant environ une minute.
Retirer délicatement les filets des assiettes, y déposer les crevettes cuites et une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce Alfredo; (FACULTATIF) Saupoudrer de fromage parmesan râpé et d'un saupoudrage d'épices créole.