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MYSST
Parfait à la menthe rose
Elle est issue des recettes de ma mère. Elle est née en 1909 et est décédée en 1994; donc je suppose que c'est assez vieux. J'ai une collection de ses recettes Jello.
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Ingrédients
Préparation
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Prendre plaisir.
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Retirer du feu.
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Ajouter la poudre de gélatine et agiter jusqu'à dissolution.
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Incorporer l'eau glacée et l'extrait de menthe poivrée.
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Couper la glace en morceaux.
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Ajouter au mélange de gélatine et remuer jusqu'à ce que ce soit mélangé.
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Refroidissez le mélange jusqu'à ce qu'il commence à épaissir et monte quand cuillère. (environ 20-30 minutes).
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Transformez en verres à parfait.
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Réfrigérer jusqu'à consistance ferme, 25 à 45 minutes.
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Décorer de pépites de chocolat.
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Enjoy.
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