Pas de glaçage de cuisinier

Name: pas de glaçage de cuisinier
Total time: 10 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre blanc; 1 blanc d'oeuf; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 0,25 cuillère à café de crème de tartre; 130 litres d'eau bouillante

Glaçage léger et moelleux.Parfait pour un gâteau aux anges.Vous jureriez qu'il s'agissait d'un glaçage bouilli, de tout le goût, sans effort J'aime changer un peu et utiliser l'extrait d'érable ou de menthe poivrée à la place de la vanille.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol moyen, mélanger le sucre blanc, le blanc d'oeuf, la vanille, la crème de tartre et l'eau bouillante.Battre au batteur électrique jusqu'à l'obtention de pics fermes..