Pas de piment à la tomate

Name: pas de piment à la tomate
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Ingredients: 1,1 kg de boeuf haché maigre; sel au goût; 1 medium onion, chopped; 1 poivron vert épépiné et haché (facultatif); 3 gousses d'ail pressées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce Worcestershire; 5 cuillères à soupe de poudre de chili; 2 cuillères à café de cumin moulu; 2 cuillères à café d'origan séché; 1 boîte (425 grammes) de haricots cannellini, rincés et égouttés; 1 boîte (425 grammes) de haricots cannellini, rincés et égouttés; 2 bouteilles de sauce chili (340 grammes); 1 (397 grammes) de bouillon de boeuf; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage cheddar râpé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du piment jalapeno haché (facultatif)

Ce chili a un bon goût, et pour ceux qui n'aiment pas les tomates en morceaux, celui-ci est fait pour vous! (C'est bien si vous aimez les tomates aussi!)

Ingrédients

Préparation

Émietter le boeuf haché dans une casserole à feu moyen-vif.Cuire et mélanger jusqu'à ce qu'il soit doré.Vider de la graisse et assaisonner avec du sel au goût.Ajouter l'oignon, le poivron et l'ail; cuire et remuer pendant environ 3 minutes. Réduire le feu à moyen et assaisonner avec la sauce Worcestershire, la poudre de chili, le cumin et l'oregano.Cuire et remuer pendant encore 5 minutes.
Réduire le feu à doux et incorporer la sauce chili, le bouillon de boeuf, les haricots rouges et les haricots cannellinis. Couvrir et laisser mijoter pendant environ 35 minutes.Fermer dans des bols pour servir et garnir de fromage cheddar râpé et de jalapeno.