Pastèque salade étoiles

Name: pastèque salade étoiles
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Feuille de laitue; 5 tranches de melon d'eau, tranches rondes de 2,5 cm d'épaisseur; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du petit fromage cottage; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des bleuets frais ou Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des myrtilles congelées, décongelées

Ingrédients

Feuille de laitue
5 tranches de melon d'eau, tranches rondes de 2,5 cm d'épaisseur

Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant du petit fromage cottage
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant des bleuets frais ou
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant des myrtilles congelées, décongelées

Préparation

Tapisser 4 assiettes à salade de feuilles de laitue.
Couper chaque tranche de pastèque en 10 quartiers égaux; enlever la peau.
Disposez 5 quartiers de melon sur chaque assiette en un cercle avec des pointes vers l'extérieur ressemblant à une étoile.
Répartir le fromage cottage dans le centre des étoiles de la pastèque.
Saupoudrer les bleuets sur le fromage cottage.

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