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Katrina Vanderzwan
Soupe de melon d'eau
Une soupe fraîche pour les chaudes nuits d'été. Douce et savoureuse combinée avec du tabasco sur le côté pour ceux qui aiment la chaleur et qui ont besoin de plus de punch. * Le temps de cuisson est synonyme de détente *
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger le melon, le jus de citron vert, le miel, les feuilles de menthe, le miel, le piment jalapeno, le vin et le gingembre dans un mélangeur et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
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Couvrir et refroidir pendant 4 heures.
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Servir dans des bols froids avec une sauce au tabasco à part.
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