Pâte à poisson

Name: pâte à poisson
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8 pieces, 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du babeurre; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine auto-levante; 2 cuillères à café de sel; 1 cuillère à café de poivre noir; huile de friture )

C’est un moyen facile de recouvrir votre poisson de friture.Vous pouvez l’utiliser pour n’importe quel type de poisson ou même de crevette.Si vous avez des idées pour le peaufiner, faites-le moi savoir.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant du babeurre
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant de la farine auto-levante
2 cuillères à café de sel

1 cuillère à café de poivre noir
Huile de friture )

Préparation

Faire tremper le poisson dans le babeurre une heure ou plus.
Chauffer l'huile à 350 ° F.
Dans un sac en papier ou ziplok, mettre la farine, le sel et le poivre.Shake.
Déposez chaque morceau de poisson dans le sac un à la fois et enrobez-le en secouant.
Laissez tomber le poisson quelques fois dans l'huile chaude et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit croustillant et cuit.

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