Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
vegetarianvegetarian
Réinitialiser
  • Ingrédients
  • Régimes
  • Allergies
  • Nutrition
  • Techniques
  • Cuisines
  • Temps
Sans

Bio
Vegan
Végétarien
Sans alcool
Sans oeuf
Sans gluten
Sans lactose
Sans lait (avec lactose)
Sans viande
Sans viande ni fruits de mer
Sans noix
Sans arachides
Sans fruits de mer
Soja -Free
Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

Cuisson
Griller
Robot de cuisine
Friture
Four
Braconnage
Cuisson lente
Cuisson à la vapeur
Cuisson lente
Faire sauter / woking
Américain
Argentin
Asiatique
Barbecue
Caribéen
Chinois
Néerlandais
Européen de l'Est
Français
Grec
Indonésien
Italien
Indien
Japonais
Méditerranéen
Mexicain
Moyen-oriental
Marocain
Scandinave
Espagnol
Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Pâté au poulet poulet ala wellington
 
 
4 Halves, 4 PortionsPTM50 min

Pâté au poulet poulet ala wellington


Je voulais vraiment faire une tarte au pot, mais je me sentais paresseux et je devais utiliser mon poulet et ma pâte feuilletée. J'ai donc emprunté énormément à la recette de Kittencal / 149540 "Le poulet Wellington" et je l'ai trouvée.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Préparation

  1. Coupez vos pommes de terre, carottes et champignons pour qu'ils soient prêts à l'emploi.
  2. Assaisonnez les filets avec du sel et du poivre, puis faites-les dorer dans une poêle anti-adhésive à feu mi-vif en utilisant votre cuillère à soupe de beurre, en les laissant cuire environ 2-3 minutes de chaque côté, et mettez-les de côté.
  3. Préchauffez votre four à 375.
  4. Mettez quelques tasses d'eau dans une casserole et faites bouillir les carottes et les pommes de terre pendant environ 10 minutes.
  5. Dans la même poêle que vous aviez l'habitude de faire pour le poulet, versez dans vos champignons, un peu de romarin et l'ail, remuez jusqu'à ce que vous soyez satisfait, puis transférez vos pommes de terre, carottes et le fromage dans la poêle, remuez, couvrez et retirez du feu.
  6. Dans la cuisine, farinez légèrement suffisamment de surface pour déplier la pâte feuilletée et utilisez de l’eau pour l’amortir.
  7. Enduisez les filets de poulet avec la moutarde épicée, puis posez chaque extrémité 2 bout à bout dans le sens de la longueur sur la pâte, puis versez le mélange fromage-pomme-champignon à l'ail sur le dessus du poulet, repliez un bord sur le mélange, puis l'autre. et transférez sur une plaque à pâtisserie, appliquez votre lait d'oeuf, puis faites quelques entailles dans la couche supérieure de la pâte.
  8. Mettez au four et laissez cuire pendant environ 20-30 minutes, en fonction de sa masse, sortez-les quand ils sont dorés et délicieux.
  9. Let sit for 10 minutes and then enjoy!



J'ai adoré

Avis


more


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407
    Chargement