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Pâtes au citron courgettes
Faites et partagez cette recette de Pâtes au citron et à la courgette.
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Ingrédients
Préparation
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Cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante pendant 7 à 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente.Drainer et garder au chaud.
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Placez les courgettes dans un panier à vapeur sur de l'eau bouillante. Couvrir la casserole et cuire à la vapeur pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à tendreté.
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Mélanger la farine de maïs et l'eau dans un bol.
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Incorporer les 4 prochains ingrédients.
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Faire fondre le beurre dans une poêle antiadhésive à feu moyen.
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Incorporer le mélange de crème et cuire 3-4 minutes, en remuant jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir. Incorporer les échalotes et les courgettes.
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Servir la sauce sur des pâtes chaudes.
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