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Pâtes au fromage de chèvre
Remplissez de légumes, c'est un plat sain pour une personne mais réconfortant en même temps. Facilement augmenté.
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Ingrédients
Préparation
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Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Drainer.
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Pendant ce temps, faites chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive et ajoutez l'oignon, le poivron, la courgette, l'aubergine et les tomates.Cuire à feu moyen-vif pendant 5-6 minutes jusqu'à ce que les bords soient légèrement ramollis et dorés.
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Préchauffez le four à 180 ° C/Gaz 4.
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Mélangez les pâtes cuites et égouttées avec les légumes ramollis et placez-les dans un plat allant au four. Incorporer la sauce pour pâtes et émietter le fromage de chèvre sur le dessus.
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Cuire au four pendant 20 minutes, en recouvrant de papier d'aluminium à mi-cuisson si le dessus est trop bruni. Saupoudrez de basilic déchiré avant de servir.
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