Pâtes au poulet et sauce gorgonzola

Name: pâtes au poulet et sauce gorgonzola
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 8 tomate; 2 tranche vieux pain blanc; 15 g persil frais; 5 el huile d'olive extra vierge à l'ail et au piment bouteille de 250 ml; 300 g des pâtes; 4 filet de poulet; 4 el crème fraîche; 300 g gorgonzola fromage bleu

Une recette savoureuse. Le plat principal contient les ingrédients suivants: volaille,

Ingrédients

Matériels de cuisine

Plat de cuisson diamètre 30 cm, graissé

Préparation

Préchauffer le four à 200 ° C
Couper les tomates en deux et les mettre dans un plat à four. Couper les croûtes du pain et les émietter (éventuellement dans le robot ménager).
Couper le persil et mélanger à travers la chapelure. Répartir les tomates sur la chapelure et arroser d'un filet d'huile.
Cuire les tomates au centre du four pendant 15 minutes, pendant ce temps, cuire les pâtes selon les instructions de l'emballage.
Saupoudrer les filets de poulet avec du poivre et du sel. Faites chauffer l'huile et faites frire le filet de poulet en 12 minutes, jusqu'à ce qu'il soit tendre et doré.
Laissez la crème fraîche fondre avec le gorgonzola dans une casserole. Assaisonner la sauce avec du poivre et du sel.
Servir les pâtes avec la sauce, la poitrine de poulet et les tomates.