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Pâtés de saucisses
Publié pour RecipeZaar World Tour 2006, il s'agit d'une recette adaptée du livre de recettes de la petite communauté de Dixon House sur la côte ouest de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, malheureusement épuisée. La taille et le temps de préparation sont inconnus. : Nouvelle-Zélande.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le gril.
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Coupez les oignons de printemps en petits dés. Ajoutez-les dans un bol avec la chair à saucisse, le bœuf haché, l'ananas, le sel, le thym et la sauge en mélangeant bien.
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Former des galettes d'environ 6 cm (6,33 cm).
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Mélanger la farine et le persil finement haché dans une assiette et enrober chaque galette.
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Faire griller environ 4 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.Baisser le feu et cuire encore 6-8 minutes.
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