Pâtes et crevettes au brocoli

Name: pâtes et crevettes au brocoli
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: Pâtes de cheveux d'ange non cuites de 227 grammes; Grosses crevettes non cuites de 600 grammes, pelées et déveinées; 5 cuillères à café d'huile de canola, divisées; 1 bouquet de brocolis, coupés en bouquets; 4 gousses d'ail, émincées; 6 cuillères à soupe de beurre, en cubes; 6 cuillères à soupe de vin blanc ou de bouillon de poulet; 2 cuillères à soupe de parmesan râpé; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre

Les crevettes sont considérées comme un produit élégant et coûteux. J'apprécie donc de le servir aux invités, mais j'aime aussi le servir à mon mari. Cette recette rend chaque jour spécial, et vous n'avez même pas besoin d'une bougie! —Betty Anderson, Cokato, Minnesota

Ingrédients

Préparation

Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, dans une grande poêle ou un wok, faites sauter les crevettes dans 3 cuillères à thé d'huile pendant 1-2 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses.Retirez-les à feu vif et laissez au chaud.
Faire sauter le brocoli dans le reste de l'huile pendant 3 minutes.Ajouter l'ail; faire sauter 2 minutes de plus ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croustillants.
Ajoutez le beurre, le vin, le fromage, le sel et le poivre. Égoutter les pâtes; ajouter à la poêle. Incorporer les crevettes; chaleur à travers.