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Pâtes faciles aux œufs
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Ingrédients
Préparation
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Cuire les pâtes al dente, selon les instructions sur l'emballage.
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Bien égoutter.
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Ajouter le beurre dans la casserole et laisser fondre.
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Retourner les pâtes égouttées et bien mélanger avec du beurre.
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Dans un autre bol, battez bien les œufs.
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Ajouter les œufs dans la casserole et bien mélanger.
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Remettre sur le feu moyen et remuer, en grattant CONTINUMENT, en grattant l'œuf du fond jusqu'à ce que les œufs soient bien brouillés et s'accrochent aux pâtes.
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Sers immédiatement.
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Pour nettoyer facilement la casserole, rincez-la à l’eau FROIDE. Vider la casserole d’eau et ajouter une bonne quantité de SEL, puis ajouter un peu de détergent à vaisselle dans la casserole. casserole dans le lave-vaisselle pour désinfecter.
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