Pâtes faciles aux œufs

Cuire les pâtes al dente, selon les instructions sur l'emballage.

Bien égoutter.

Ajouter le beurre dans la casserole et laisser fondre.

Retourner les pâtes égouttées et bien mélanger avec du beurre.

Dans un autre bol, battez bien les œufs.

Ajouter les œufs dans la casserole et bien mélanger.

Remettre sur le feu moyen et remuer, en grattant CONTINUMENT, en grattant l'œuf du fond jusqu'à ce que les œufs soient bien brouillés et s'accrochent aux pâtes.

Sers immédiatement.

Pour nettoyer facilement la casserole, rincez-la à l’eau FROIDE. Vider la casserole d’eau et ajouter une bonne quantité de SEL, puis ajouter un peu de détergent à vaisselle dans la casserole. casserole dans le lave-vaisselle pour désinfecter.