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Pâtes faibles en glucides
 
 
4 PortionsPTM35 min

Pâtes faibles en glucides


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Préparation

  1. Combinez les ingrédients secs, ajoutez l'œuf et l'eau et mélangez bien.
  2. Ce sera une pâte collante.
  3. Diviser la pâte en deux.
  4. Prenez une moitié à la fois et saupoudrez votre surface de travail de poudre de protéines.
  5. Déposez généreusement la pâte et étalez-la très très finement sur votre surface de travail.
  6. Pliez la pâte en deux et coupez-la en lanières avec un couteau bien affûté.
  7. Placez les bandes coupées sur une serviette sèche et laissez-les sécher à l'air pendant 2 heures.
  8. Cuire déposer les nouilles dans de l'eau bouillante salée.
  9. Utilisez un grand pot de mousse d'eau.



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