Pâtes faibles en glucides

Name: pâtes faibles en glucides
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine de soja; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la poudre de protéine; 1/4 cuillère à café de poudre d'ail; 1/4 cuillère à café de sel d'assaisonnement; 130 litres d'eau; 1 œuf ou 1 substitut d'œuf

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Ingrédients

Préparation

Combinez les ingrédients secs, ajoutez l'œuf et l'eau et mélangez bien.
Ce sera une pâte collante.
Diviser la pâte en deux.
Prenez une moitié à la fois et saupoudrez votre surface de travail de poudre de protéines.
Déposez généreusement la pâte et étalez-la très très finement sur votre surface de travail.
Pliez la pâte en deux et coupez-la en lanières avec un couteau bien affûté.
Placez les bandes coupées sur une serviette sèche et laissez-les sécher à l'air pendant 2 heures.
Cuire déposer les nouilles dans de l'eau bouillante salée.
Utilisez un grand pot de mousse d'eau.