Noeuds papillon aux poivrons rouges grillés

Name: Noeuds papillon aux poivrons rouges grillés
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; A cup with a capacity of 130 ml containing finely chopped onion; 2 gousses d'ail hachées finement; 2 bocaux (340 grammes) de poivrons rouges grillés, égouttés et hachés grossièrement; 1 cuillère à café de thym séché; 1/4 litre de bouillon de poulet; Une tasse de 130 ml contenant du vin blanc; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant moitié-moitié; 1/4 cuillère à café de sel; Pâte papillon de 400 grammes (farfalle); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du basilic frais haché

Un plat de pâtes extrêmement savoureux et rapide à préparer! (Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer le vin par du bouillon de poulet supplémentaire.)

Ingrédients

Préparation

Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive moyenne à feu moyen.Ajouter l'oignon et l'ail.Cuire jusqu'à tendreté, environ 5 minutes.Si trop sec, ajouter de l'eau, 2 c.
Ajouter le bouillon et le vin. Laisser mijoter à découvert 10 minutes.
Ajoutez la sauce en plusieurs fois à un robot culinaire ou à un mélangeur.Mesillez à moitié et ajoutez le sel; tourbillonner à une purée.
Pendant ce temps, faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante légèrement salée jusqu'à ce qu'elles soient fermes mais tendres.Drainez bien.
Placez les pâtes dans un grand bol. Mélanger avec la sauce. Incorporer le basilic.