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Koffee Kult
Pavé de rhubarbe facile
C'est un cordonnier facile à assembler et que je prépare depuis des années. Je trouve qu'une tasse de sucre est la quantité idéale à mon goût si vous préférez un goût moins sucré et plus acidulé, puis réduisez le sucre de quelques cuillères à soupe. .
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Ingrédients
Préparation
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Graisser un plat allant au four de un centimètre.
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Mélangez la rhubarbe et 1/4 litre de sucre, et placez dans le plat de cuisson.
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Pour faire la pâte à paver: combinez la farine, 3 cuillères à soupe de sucre, la levure et le sel.
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Couper dans le beurre froid pour obtenir un mélange friable.
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Dans un petit bol, fouetter/combiner l'oeuf et la moitié de la crème.
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Ajoutez aux ingrédients secs; remuer avec une fourchette pour créer une pâte ferme.
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Déposer par cuillerées sur le mélange de rhubarbe et de sucre dans le plat allant au four (ne pas couvrir complètement).
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Cuire au four pendant 35 à 40 minutes.
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Servir tiède garnie de crème glacée.
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Delicious!
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