Cordonnier à la crème de myrtille fraîche

Name: cordonnier à la crème de myrtille fraîche
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6-8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant des myrtilles; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant des pêches, tranchées et pelées; 1 cuillère à soupe de fécule de maïs; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre cristallisé; 1/4 cuillère à café de cannelle moulue; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine; 1 cuillère à café de levure chimique; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre cristallisé; 1 œuf large; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la crème sure faible en gras; 2 cuillères à soupe de margarine molle; 1 cuillère à soupe d'eau

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Ingrédients

Préparation

Déposer par cuillerées sur le mélange de fruits.
Vaporiser un moule à cake carré d'un centimètre avec un aérosol de légume.
REMPLISSAGE: Dans un bol, mélanger les bleuets, les pêches et la fécule de maïs.
Dans un autre bol, mélanger le sucre et la cannelle.
Réservez 1 cuillerée à soupe.
Incorporer le reste du sucre à la cannelle dans le mélange de baies.
Verser le mélange dans un plat préparé.
GARNITURE: Dans un bol, mélanger la farine et la levure chimique.
Dans un autre bol, mélanger le sucre, l'oeuf, la crème sure, la margarine et l'eau.
À l'aide d'une cuillère en bois, ajoutez les ingrédients secs à l'état humide jusqu'à ce que tout soit combiné.
Drop by spoonfuls on top of the fruit mixture.
Saupoudrer du sucre à la cannelle réservé.
Placez la casserole au centre du four et laissez cuire au four pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un testeur inséré au centre en ressorte sec.
Servez chaud.