Pelures d'oignon avec sauce au sud-ouest

Name: pelures d'oignon avec sauce au sud-ouest
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 sweet onion; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la farine tout usage; 1/2 cuillère à café de paprika; 1/2 cuillère à café de poudre d'ail; 1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne; 1/4 cuillère à café de poivre; 7 cuillères à soupe de bière ou de bière sans alcool; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à soupe de fécule de maïs; 1/2 cuillère à café de poudre d'ail; 1/2 cuillère à café de paprika; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; 7 cuillères à soupe de bière ou de bière sans alcool; Huile pour la friture; SAUCE:; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème sure; 2 cuillères à soupe de sauce chili; 1/4 cuillère à café de cumin moulu; 1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne

Ingrédients

Préparation

Couper l'oignon en quartiers de 1 po et les séparer en morceaux. Dans un bol peu profond, mélanger la farine, le paprika, la poudre d'ail, le poivre de Cayenne et le poivre.
Pour la pâte, dans un autre bol peu profond, mélanger la farine, la fécule de maïs, la poudre d’ail, le paprika, le sel et le poivre.Amener dans la bière. Ajouter les oignons au mélange de farine, puis à la pâte et encore au mélange de farine
Dans une poêle électrique ou une friteuse, faire chauffer l'huile à 375 ° .Faire cuire l'oignon plusieurs fois, pendant 1 à 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Égoutter sur du papier absorbant.Dans un petit bol, mélanger la ingrédients de la sauce.Servez avec des oignons.