Penne con sauccia

Name: penne con sauccia
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: Tranches de saucisse de porc de 300 grammes; 1 paquet de penne (454 grammes); 1 boîte de tomates en dés à l'italienne, égouttées; 2 cuillères à soupe de basilic séché; 2 cuillères à soupe de persil séché; poivron rouge broyé au goût; sel au goût; 2 cuillères à café d'ail écrasé; 1 bocal (794 grammes) de sauce pour pâtes aux champignons; 1 bocal (794 grammes) de sauce pour pâtes aux champignons; 1 cuillère à soupe de parmesan râpé

C'est un plat rapide, mais élégant, qui convient aussi bien aux réunions informelles qu'aux dîners formels. Le piquant de la sauce peut également être ajusté, car sa saveur est merveilleuse, qu'elle soit douce ou chaude.

Ingrédients

Préparation

Placez la saucisse dans une grande poêle profonde. Cuire à feu moyen-élevé jusqu'à coloration uniforme Égouttez et remettez dans la casserole.
Pendant ce temps, portez à ébullition une grande casserole d’eau légèrement salée.Ajoutez les pâtes et laissez cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; drainer.
Ajoutez à la saucisse les tomates, le basilic, le persil, le poivron rouge broyé, le sel et l'ail. Incorporer les champignons et la sauce pour pâtes. Porter à ébullition, puis réduire le feu à moyen-doux. Incorporer les pâtes cuites et garnir de parmesan.