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Mrs.Fugrim
Penne primavera facile
Un plat facile et peu coûteux qui met en valeur les légumes du printemps. N'hésitez pas à mélanger des choses à votre goût.
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Ingrédients
Préparation
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Cuire les pâtes selon les instructions al dente.
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Pendant ce temps, faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle. Faire sauter l'ail jusqu'à ce qu'il soit tendre.
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Ajouter la courge, les courgettes et les épinards.Laisser reposer pendant 2-3 minutes.
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Ajouter une boîte de tomates avec du jus.
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Ajouter les pâtes égouttées à la poêle. Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que les pâtes soient cuites.
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Assaisonner au goût, garnir et servir.
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