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John and Karen K.
Pépites de courgette
Faites et partagez cette recette de chips de courgette et de pain de congélation avec beurre.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger les courgettes, l'oignon et le sel dans un grand bol.
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Mélanger et laisser reposer au moins 2 heures.
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Égoutter mais ne pas rincer.
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Dans un plat non réactif, mélanger le vinaigre, le sucre, le curcuma, les graines de céleri et le poivre.
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Chauffer juste assez pour dissoudre le sucre.
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Verser sur le mélange de courgettes. Mélanger pour mélanger.
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Emballer dans des contenants congélateurs.
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Congeler jusqu'à 6 mois.
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