Pépites de poisson frits au four de ladonna

Name: pépites de poisson frits au four de ladonna
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la chapelure assaisonnée; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des flocons de maïs broyés; 3 cuillères à soupe de parmesan râpé; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; Filets de cabillaud de 600 grammes, coupés en cubes d'un centimètre; Aérosol de cuisson au beurre

Mon mari et moi adorons le poisson frit frais, mais nous essayons tous les deux de réduire les graisses.J'ai inventé cette recette et elle a été un franc succès.Il me dit qu'il l'aime autant que le poisson frit, et ça en dit long! —La Donna Reed, Ponca City, Oklahoma

Ingrédients

Préparation

Dans un bol peu profond, mélanger la chapelure, les flocons de maïs, le parmesan, le sel et le poivre.Peindre le poisson avec un aérosol au beurre, puis rouler dans le mélange de chapelure
Placez sur une plaque à pâtisserie enduite d'un aérosol de cuisson.Cuire au four à 375 ° C pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement à la fourchette. Option de congélation: couvrez et congelez les pépites de poisson non cuites sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier ciré jusqu'à consistance ferme. un sac de congélation en plastique refermable; remettre au congélateur. Préchauffer le four à 375 ° C. Cuire les pépites sur une grille sur une plaque à pâtisserie graissée pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.