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Lynns Kitchen
Pesto à la coriandre et aux pacanes
Il s’agit d’une variante du pesto classique à base de coriandre et de pacanes plutôt que de basilic et de pignons de pin.
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Ingrédients
Préparation
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Retirez et jetez les grosses tiges de la coriandre et placez-les dans le bol d'un robot ménager.Ajoutez l'ail et les pacanes.Pulse jusqu'à ce qu'ils soient hachés finement.Saisissez avec du poivre, puis continuez à faire fondre dans l'huile d'olive jusqu'à obtenir la consistance désirée..
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