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JC 16
Pesto aux haricots verts et pommes de terre rouges
Bien que ce plat de pâtes santé soit assez simple au début, il est encore plus facile, car vous pouvez jeter les haricots verts et les pâtes dans un grand chaudron pour la cuisson. - Laura Flowers, Moscow, Idaho
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Ingrédients
Préparation
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Placez les pommes de terre dans une grande casserole; ajouter de l'eau pour couvrir. Porter à ébullition.Réduire le feu; cuire, à découvert, jusqu'à tendreté, 8-10 minutes.Égoutter; Transférer dans un grand bol.
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Pendant ce temps, faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage, en ajoutant des haricots verts au cours des 5 dernières minutes de cuisson.Égouttez-les en réservant 190 litres d'eau de pâte et ajoutez-les aux pommes de terre.Permissez de le pesto, du fromage et assez d'eau pour humecter.
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