Petites pommes de terre et haricots verts (sans viande)

Name: petites pommes de terre et haricots verts (sans viande)
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Ingredients: 8 à 10 petites pommes de terre blanches coupées en deux; 8 à 10 petites pommes de terre blanches coupées en deux; 400 grammes de haricots verts frais, nettoyés et coupés en deux morceaux; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, fondue si désiré; 1 1/2 cuillères à café de sel de mer

Ce plat cuit rapidement s'il est cuit au micro-ondes.Supposez le beurre pour le rendre végétalien.J'aime ça le lendemain pour le déjeuner.Vous pouvez également utiliser des pommes de terre rouges sans quartiers.

Ingrédients

Préparation

Faites cuire les pommes de terre non pelées et les haricots verts séparément dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient légèrement tendres.J'utilise le micro-ondes.Vous pouvez les cuire à la vapeur.Les haricots verts cuisent plus rapidement que les pommes de terre.
Bien égoutter et laisser reposer dans la poêle avec le couvercle pendant environ 4 minutes.
Versez les pommes de terre et les haricots dans un grand bol.
Aux pommes de terre, ajouter le beurre et le sel de mer et mélanger délicatement.
Pile dans un bol de service et servir.
OPTION: Saupoudrer de Parmasan râpé ou de bacon croustillant émietté.