Petits gâteaux au citron vert

Name: petits gâteaux au citron vert
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 12 cupcakes, 12
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine auto-levante; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine auto-levante; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre non salé, température ambiante; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre en poudre; 2 gros œufs; 1 cuillère à soupe de zeste de lime finement râpé; 1 cuillère à soupe de zeste de lime finement râpé; 0,25 cuillère à thé de colorant alimentaire vert fluo; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du babeurre; 227 grammes de fromage à la crème, température ambiante; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre en poudre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre non salé, température ambiante; 1 cuillère à soupe de zeste de lime finement râpé; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

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Ingrédients

Préparation

Pour préparer les petits gâteaux: Préchauffez le four à 350.Moulez un moule à muffin standard avec 12 doublures de papier. Battez les deux farines dans un bol moyen. Faites chauffer le beurre dans un grand bol jusqu'à consistance lisse.Ajoutez le sucre; battre pour bien mélanger. Battre les œufs 1 à la fois, puis les 3 autres ingrédients (la pâte peut sembler caillée). Battre la farine en 3 fois, en alternance avec le babeurre en 2 fois. Mettre une petite quantité de pâte dans chaque liner.
Cuire au four des cupcakes jusqu'à ce que le testeur inséré au centre en ressorte propre, 20-25 minutes.Cool 10 minutes.Retirer de la casserole; cool.
Pour faire le glaçage: Battez tous les ingrédients dans un bol moyen jusqu'à consistance lisse.
Étalez le glaçage sur les cupcakes.