Pétoncle de kansas

Name: pétoncle de kansas
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du maïs en grains entiers; 2 oeufs battus; 1 boîte (454 grammes) de maïs à la crème; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait évaporé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de l'échalote hachée; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des biscuits salés, grossièrement broyés; 340 grammes de fromage monterey jack coupé en dés

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Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant du maïs en grains entiers
2 oeufs battus
1 boîte (454 grammes) de maïs à la crème
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du lait évaporé
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu

Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de l'échalote hachée
1/2 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant des biscuits salés, grossièrement broyés
340 grammes de fromage monterey jack coupé en dés

Préparation

Combiner tous les ingrédients sauf les craquelins et le fromage en dés dans un grand bol.
Incorporer les craquelins et le fromage.
Verser dans un plat graissé allant au four de 2 litres.
Cuire au four à 325 pendant 1 heure ou jusqu'à cuisson complète.
Laisser reposer 5 minutes avant de servir.