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PEDGI
Pétoncles au four
Délicieuses coquilles Saint-Jacques au beurre, à l'ail. Les pétoncles de baie sont les plus petits et ils ont tendance à avoir un goût plus sucré que les pétoncles de mer.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C).
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Versez le beurre fondu dans une cocotte ovale de 2 litres. Répartissez le beurre et les coquilles Saint-Jacques de manière uniforme dans le plat.
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Combinez la chapelure, la poudre d'oignon, la poudre d'ail, le paprika, le persil, l'ail émincé et le parmesan. Saupoudrer ce mélange sur les pétoncles.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les pétoncles soient fermes, environ 20 minutes.
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