Pétoules (galette de miel poêlée)

Une recette que j'ai trouvée en cherchant des recettes grecques pour le ZWT, que je n'avais pas encore essayé, mais que je sais que ma famille apprécierait. Voici un lien vers le site où j'ai trouvé cette recette: / 2012/05/19 / petules-pan-fred -honey-pancake / .Voici ce qui est dit dans la recette: "Le 21 mai est un jour très spécial du calendrier grec où nous célébrons les Kaysadinos et Eleni. comme les fêtes, y compris les bonbons, les cadeaux et les fêtes. Tout comme les anniversaires d’autres cultures, la personne honorée est l’hôte et doit offrir un «kérasma» (kérasma signifie une offrande à un invité pour transmettre son amitié et son hospitalité.) Mes mères Le «kerasma», pour son nom, est pétules, qui est un pancake poêlé recouvert de miel et saupoudré de cannelle et de sucre en poudre. "