Pilons grillés au couscous à l'orange

Name: pilons grillés au couscous à l'orange
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 8 pilons de poulet (sans peau); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant une marinade de vin rouge et d'ail (achetée en magasin); Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du couscous; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des haricots verts (tranchés congelés décongelés); 2/5 litres d'eau bouillante; 1 orange (moyenne, pelée, coupée en deux et coupée en deux); Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des noix de Grenoble (grillées hachées); 2 green onions (thinly sliced); 1 green onion (thinly sliced extra); 2 tomates (grosses hachées); 2 cuillères à soupe de jus de citron

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Ingrédients

Préparation

Préchauffer le barbecue à modéré.
Placer le poulet et la marinade dans un grand bol et mélanger uniformément. Ajouter au barbecue, cuire et faire tourner pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et cuits.
Pendant ce temps, placez le couscous et les haricots dans un bol moyen et ajoutez de l'eau bouillante, puis couvrez-les d'une pellicule plastique et laissez-les reposer pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que tout soit absorbé, puis utilisez une fourchette pour faire ressortir les grains.
Ajouter l'orange, les noix, l'oignon, la tomate et le jus de fruits et mélanger, assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
Servir les pilons et le mélange de couscous saupoudrés d'oignon supplémentaire.