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SHAMSWAY
Poulet glacé au miel et au gingembre
Servir avec du riz ou du riz frit et des légumes sautés ou cuits à la vapeur pour un repas complet.
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Ingrédients
Préparation
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Faire chauffer l'huile dans le wok.
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Ajouter l'oignon et faire sauter jusqu'à ce que doré.
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Ajouter le poulet et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit doré.
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Ajouter l'ail, le gingembre, le miel, la sauce de poisson, la sauce soja et la poudre de cinq épices.
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Mélanger pour combiner.
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Cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien glacé et chauffé.
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Déposer sur une assiette de service et garnir de brins de coriandre.
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