Piment blanc épicé au poulet

Name: piment blanc épicé au poulet
Cook time: 70 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 onion, chopped; 1 piment jalapeno, épépiné et haché (facultatif); 3 gousses d'ail émincées; 1 litre de bouillon de poulet; 1 (425 grammes) peut haricots garbanzo, égouttés; 1 (425 grammes) peut haricots garbanzo, égouttés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des grains de maïs; 1 boîte (198 grammes) en dés piments verts; 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche émincée; 1 cuillère à soupe de jus de citron vert; 2 cuillères à café de cumin moulu; 1 cuillère à café de poivre noir moulu; 4 poitrines de poulet cuites, coupées en cubes; 2 cuillères à soupe de fécule de maïs; 60 litres d'eau froide

Délicieux piment au poulet blanc! Faire cuire sur le feu ou laisser mijoter toute la journée à la mijoteuse.

Ingrédients

Préparation

Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen. cuire et remuer l'oignon, le jalapeno et l'ail jusqu'à ce que l'oignon soit tendre, environ 5 minutes.Ajouter le bouillon de poulet, les haricots Great Northern, les haricots garbanzo, le maïs, les piments verts, la coriandre, le jus de citron vert, le cumin et le poivre noir; porter à ébullition.Réduire le feu à moyen-doux et incorporer le poulet dans le bouillon.Couvrir et laisser mijoter le chili pendant 45 minutes, en remuant de temps en temps.
Fouetter la fécule de maïs et l'eau dans un bol; incorporer au chili et porter à ébullition. Cuire et remuer jusqu'à ce que le chili soit épaissi, environ 5 minutes.