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AndyJ
Piment de poulet cuit lentement
Faites et partagez cette recette de chili au poulet cuit lentement à partir de.
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Ingrédients
- 1 boîte (411 grammes) de tomates à l'italienne, coupées en dés, égouttées, une tasse d'une contenance de 60 ml contenant des
- 1 (312 grammes) peut mexicorn, égoutté
- 1 gousse d'ail, émincée
- 5 cuillères à café de poudre de chili
- 1 cuillère à café de cumin moulu
- 1 cuillère à café de sel
- 900 grammes de hauts de cuisses de poulet sans peau et désossés, coupés en cubes d'un centimètre
-
Une tasse d'une contenance de170 ml contenant des croustilles tortilla, finement broyées
- A bowl with a capacity of 1/4 liter containing large onion, chopped, A bowl with a capacity of 1/2 liter containing
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du gros poivron vert, haché, Un bol d'une contenance de 2/5 litre contenant
- 1 (432 grammes) peut haricots rouges, rincés, égouttés
- Fromage, déchiqueté
- Crème fraîche
- Coriandre fraîche, hachée
Préparation
-
Combinez les tomates, le liquide réservé, le Mexicorn, l'ail, la poudre de chili, le cumin et le sel.
-
Dans un bol séparé, combiner le poulet et les chips de tortilla.
-
Placez les oignons dans une mijoteuse de 2,5 litres; garnir de poivron vert, de haricots, du mélange de poulet et du mélange de tomates.
-
Cuire quatre heures à haute température.
-
Servir avec du fromage, de la crème sure et de la coriandre, si désiré.
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Astuce: sortir toute la journée? Faites cuire le chili à feu doux pendant 10 heures - il sera tout aussi délicieux que la version plus rapide.
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