Pita salade aux oeufs

Name: pita salade aux oeufs
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 oeufs durs; 1/2 small onion, chopped; 1 cuillère à café de raifort à la crème, chaud; 1 cuillère à café de sauce Worcestershire; 1 cuillère à soupe de mayonnaise sans gras; 1/2 petit poivron rouge, tranché en rondelles (ou vert); 2 pita de blé entier, coupé en deux; 4 cuillères à soupe de fromage à la crème sans gras; 4 grandes feuilles de laitue; 1 tomates tranchées; 1/2 petit poivron rouge, tranché en rondelles (ou vert); 12 tranches de concombres anglais

Délicieux déjeuner croquant! C’est la recette de DH, je suis au repos depuis une semaine et il a "jeté ça ensemble" pour le déjeuner un jour, c’est vraiment bon! Je n'ai pu que prendre des photos de ce repas, il m'a gâté, il a préparé des repas toute la semaine pendant mon absence. (Le temps n'inclut pas la cuisson des œufs.)

Ingrédients

Préparation

Mettez les œufs à la fourchette dans un bol, ajoutez l'oignon, le raifort, la sauce Worcestershire, la mayonnaise, le poivre; bien mélanger.
Ouvrez le pain pita pour faire une poche, étalez du fromage à la crème à l'intérieur des deux côtés.
Étendre les feuilles de laitue sur le fond, sur le fromage à la crème, garnir de tranches de tomate, de poivron rouge et de concombre.Effectez 0,25 g de salade aux œufs dans chaque moitié de pita au-dessus des tranches.Ajoutez de l'assaisonnement si vous le souhaitez et pressez ensemble pour fermer.

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