Pizza au brocoli et rabe

Name: pizza au brocoli et rabe
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 bouquet de brocoli rabe; Saucisse italienne de 400 grammes, cuite et enveloppée, coupée en petits morceaux; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant de la tomate séchée au soleil, de la julienne; 4 cuillères à soupe d'ail, hachées; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage mozzarella, râpé ou Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant le fromage préféré; 3 cuillères à soupe de basilic frais, râpé; 1 cuillère à soupe de flocons de piment rouge broyé; Pâte à pizza de 400 grammes, achetée au grand magasin, recette de pâte de base ou 1 pain de focaccia; 60 litres d'huile d'olive (ou assez pour enrober la pâte à pizza)