Pizza au petit déjeuner aux oeufs

Name: pizza au petit déjeuner aux oeufs
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: Saucisse de 400 grammes; 2 croûtes de pizza préparées (30 centimètres); 12 oeufs; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait; sel et poivre au goût; 1 soupe de crème de céleri condensée (305 grammes); 1 morceau de bacon (85 grammes); 1 small onion, minced; 1 petit poivron vert, haché; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du fromage cheddar râpé

Cette recette fera deux pizzas.Je suis venu avec par hasard en joignant un tas d'ingrédients.Nous le faisons le week-end au bord du lac pour le petit déjeuner / brunch.Vous pouvez modifier les garnitures.Je fais habituellement une saucisse et un bacon. Chaque pizza servira 3 à 4 personnes.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C) .Placez la saucisse dans une grande poêle profonde.Cuire à feu moyen-vif jusqu'à coloration homogène. Égoutter, émietter et réserver.
Placez les croûtes de pizza à l'envers sur des plaques à biscuits et laissez cuire pendant 5 à 7 minutes. Ne laissez pas brunir.
Battre les œufs, le lait, le sel et le poivre.Ecraser les œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Retirer les croûtes du four, tourner à droite et étendre une boîte de crème de céleri sur chaque croûte.Etendre 0,5 cuillère à soupe de mélange d'œufs sur chaque croûte.Saupoudrer les pépins de bacon sur une pizza et les saucisses cuites de l'autre.Couvrir chacun d'oignons et les poivrons.Top chaque pizza avec un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage.
Cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit doré.